Sušenky s kokosovým krémem

Těsto:                                                     Krém:

260g - hladké mouky                           200ml(hrnek) - kokosu

70g - moučkový cukr                            300ml - mléko

2ks – žloutky                                          podle chuti - cukr

150g - změklé máslo                             1 balíček - kokosový puding

1 balíček - kypřící prášek                      100g - máslo

Postup:

1. Všechny suroviny vypracujeme do hladkého těsta a necháme 30 minut v lednici. Pak pomocí válečku vyválíme těsto na tloušťku asi 0,5cm
2. Vykrájíme kolečka a upečeme na 180 stupňů asi 8 minut
3. Kokos rozmixujeme s trochou mléka na hladkou kašičku, přidáme mléko, pudinkový prášek, cukr, rozmícháme a uvaříme do husta. Vše ušleháme na hladký krém.
4. Zdobícím sáčkem naneseme krém