Čoko - bábovka
Čoko – Bábovka
Suroviny
- máslo 150g
- rostlinný olej 50g
- jakákoliv čokoláda 300g
- vejce 7ks
- cukr krupice 210g
- hladká mouka 180g
- kypřící prášek 1 sáček
Postup přípravy
- Máslo rozehřejeme v hrnci s olejem, čokoládou a 160g cukru. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem do tuhého sněhu
- Troubu si zatím rozehřejeme na 150°C. Formu na bábovku si vymažeme máslem a vysypeme mouku
- Žloutky vmícháme do směsi čokolády. Kypřící prášek vmícháme do mouky a přimícháme sníh.
- Těsto vlijeme do připravené formy a dáme do trouby péct na hodinu a půl.
- V posledním kroku vytáhneme bábovku s necháme zcela vychladnout, dobrou chuť